長野市、長野駅近くの居酒屋「和ノ食 るぼーの」
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美酒ト鮮魚ト炭火焼き
since 2014.05.29
寛ぎの
空間で出会う
和の妙味
- 素材本来の魅力
- 長野県長野市でお食事なら、「和ノ食 るぼーの」へ。食材の知識を深めた店主が織り成す海鮮料理や炭火焼きをはじめとした和食中心の逸品を、信州の地酒や信州ワインと一緒にご堪能いただける居酒屋です。 お席は、カウンターと個室、お座敷をご用意しております。落ち着きある大人な雰囲気で、普段のお食事の他、接待や会食にも人気です。「長野駅」からほど近い場所にあるので、出張でお越しの方もぜひご利用ください。
一枚板のカウンター席で
特別なひと時を
ジャズの流れる
大人の空間
お一人やご夫婦でのデートなど、少人数でご来店の際は、ぜひカウンターをご利用ください。炭火の香りや包丁が躍る音、そして少し覗くとご覧いただける職人の繊細な技…。食欲を掻き立てる臨場感と、おすすめの紹介などを交えた店主との会話がこのお席の醍醐味です。
また天板には、自然の雄大さを物語る木目が美しい一枚板を使用。周りを気にせず寛いでいただくために、掘りごたつ式でお席ごとの間隔に余裕を持たせ、日頃の忙しさを忘れられる心地良さを演出しています。
鮮魚への
こだわり
お刺身盛り合わせ
- 最高級の状態で
食していただきたい - ぜひ食べていただきたい逸品の一つが、信頼を置く魚屋さんから仕入れる天然魚を使ったお料理です。活魚の状態から店主自ら神経締めにし、魚種ごとの一番美味しい頃合いを見極めてお客様へご提供しております。お刺身やお寿司、炭火焼きにて、お酒と一緒にお愉しみください。
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- しめさば棒寿司 1,600円（税込み）
ご注文を受けてからお作りする、しめさばの棒寿司。
ほんのりと温かいシャリにより脂がとろけ、
魚の旨味をしっかりと感じられます。
素材を味わう
炭火焼き
信州プレミアム和牛 3,800円（税込み）
和牛ハツ 850円（税込み）
- そそる香りにすすむ酒
- 鮮魚の逸品と並んでおすすめしたいお料理が、土佐の備長炭を使用した炭火焼きです。和牛の中でも上質な信州プレミアム和牛のイチボもご用意。噛むごとに溢れる肉汁がたまらない美味しさです。お肉の他、野菜や鮮魚を含め、その日の仕入れ内容によって様々な食材を味わえるので、何度リピートしていただいても飽きさせません。
- 銀ダラ西京漬け自家製 1,500円（税込み）
- 焼き野菜おまかせ盛り 1,100円（税込み）
悩める
多彩さも
また一興
- 季節の自家製アイス 400円（税込み）
豊富な一品から、
お好みの一皿を
二大名物の海鮮料理と炭火焼きの他にも、多様なお料理を揃えてお待ちしております。全て自家製で手間暇かけて丁寧にお作りするお料理は、どれも絶品。季節で変わる自家製アイスなど、デザートまで妥協がありません。お好みのお料理を様々に堪能する、居酒屋ならではの気軽な過ごし方でお愉しみください。
お料理一例はこちらをクリック
※表示価格は全て税込みです。
和酒、洋酒
気ままに選ぶ
今宵の一杯
- 信州の銘酒も、
さまざまに - お酒の種類が豊富であることも、当店の自慢です。ビールやハイボール、カクテルはもちろん、長野県産の地酒、焼酎、小布施ワイン(赤)など、ご当地のお酒を多数ご用意。通の方や出張で来られる方にも、きっとお喜びいただけます。お料理との組み合わせに、決まりはありません。お好きなタイミングでお好きなものを、自由にお愉しみください。
お飲み物一例はこちらをクリック
※表示価格は全て税込みです。
コースの
ご紹介
- 自慢の逸品を取り入れたご満足いただける内容です
- 単品の他、接待や会食など、お集まりの際に人気のコース料理もございます。
A5ランクの信州プレミアム和牛を使った炭火焼きや海鮮料理など、自慢の名物をバランス良く召し上がっていただけます。ご予算やお好みに合わせて、3種類の中からお選びください。
その日一番のお料理を自信を持ってご提供できるよう、前日までのご予約をお願いしております。
A5信州プレミアム
和牛炭火焼きコース
5,500円（税込み）
- ◆先付
◆前菜
◆刺身
◆煮物 -
◆肉
◆サラダ
◆食事
◆デザート
※前日までにご予約ください。
※2名様～ご予約承ります。
※料理内容や品数のご要望に合わせて、コースをお作りすることも
可能です。 詳細は営業時間外にお問い合わせ下さい。
※品数は変更することがあります。
『信州福味鶏の炭火焼き』付き
＜お食事のみ＞コース
4,400円（税込み）
詳細はお問い合わせください。
（信州福味鶏の炭火焼き含む）
※お料理内容や品数のご要望に合わせて、コースをお作りすることも可能です。
※品数は変更させていただく場合があります。
炭火焼き二種と
特選刺身コース
7,700円（税込み）
-
◆先付
◆前菜
◆刺身
◆煮物 -
◆炭火焼き二種
◆サラダ
◆食事
◆デザート
※写真は一例です。
※前日までにご予約ください。
※2名様～ご予約承ります。
※料理内容や品数のご要望に合わせて、コースをお作りすることも
可能です。 詳細は営業時間外にお問い合わせ下さい。
※品数は変更することがあります。
5,500円コース
4,400円コース
7,700円コース
A5信州プレミアム
和牛炭火焼きコース
5,500円（税込み）
- ◆先付
◆前菜
◆刺身
◆煮物 -
◆肉
◆サラダ
◆食事
◆デザート
※前日までにご予約ください。
※2名様～ご予約承ります。
※料理内容や品数のご要望に合わせて、コースをお作りすることも
可能です。 詳細は営業時間外にお問い合わせ下さい。
※品数は変更することがあります。
『信州福味鶏の炭火焼き』付き
＜お食事のみ＞コース
4,400円（税込み）
詳細はお問い合わせください。
（信州福味鶏の炭火焼き含む）
※お料理内容や品数のご要望に合わせて、コースをお作りすることも可能です。
※品数は変更させていただく場合があります。
炭火焼き二種と
特選刺身コース
7,700円（税込み）
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◆先付
◆前菜
◆刺身
◆煮物 -
◆炭火焼き二種
◆サラダ
◆食事
◆デザート
※写真は一例です。
※前日までにご予約ください。
※2名様～ご予約承ります。
※料理内容や品数のご要望に合わせて、コースをお作りすることも
可能です。 詳細は営業時間外にお問い合わせ下さい。
※品数は変更することがあります。
